Depuis quelques années les pays d'Europe centrale sont particulièrement appréciés des touristes et la Hongrie fait partie de ces destinations que l'on visite le temps d'un week-end ou d'un court séjour.

Pourtant, si on souhaite vraiment découvrir le pays et ne pas se contenter d'un week-end à Budapest, la Hongrie mériterait qu'on y séjourne plusieurs semaines afin de mieux découvrir ses villes historiques, ses superbes paysages, ses thermes ou la région du lac Balaton, le plus grand lac d'Europe Centrale.

La Hongrie possède en effet un patrimoine historique qui vaut la peine d'être découvert, des vestiges romains jusqu'aux magnifiques châteaux forts en passant par les ruines des édifices turcs ou les églises romanes construites sur tout le territoire.

Les Magyars ont bâtis au cours des siècles un grand pays dans la plaine du Danube et dans les bassin des Carpates, s'opposant avec bravoure à l'avancée des slaves, des byzantins, des mongoles, des tatares ou tes turcs. Pendant toute cette période ils construisirent des forteresses pour défendre leurs terres et formèrent avec l'Autriche une des plus grandes puissances européennes.

L'empire austro-hongrois allait se terminer à la fin de la première guerre mondiale et la Hongrie allait reprendre sa véritable identité, celle du peuple Magyar attaché à ses traditions légendaires comme l'équitation, sa cuisine, son folklore, un peuple aussi fier qu'hospitalier.

Budapest : la Perle du Danube est la capitale de la Hongrie et fait l'objet de nombreuses visites le temps d'un week-end grâce à l'apparition des compagnies aériennes low cost qui proposent des vols très bon marché depuis de nombreuses villes européennes.
Classée au Patrimoine Mondial de l'UNESCO, Budapest est surtout connue pour le magnifique panorama qu'offre le Parlement hongrois au bord du Danube. Se promener dans le Centre Historique de Budapest est un véritable plaisir car la cité a conservé de magnifiques édifices datant de l'époque médiévale. Fruit de l'union de Buda et de Pest, c'est dans cette première que se trouvent les édifices les plus anciens comme le Château Royal de Buda, l'église Matthias et les fortifications qui protégeaient la cité médiévale.
Ville d'art, Budapest compte plusieurs grands musées comme le Muséum National, le Musée d'Etnographie ou le Musée des arts décoratifs, tous dans de magnifiques bâtiments.

Mohács : dans le sud de la Hongrie, cette petite localité s'anime à la fin de l'hiver avec le Carnaval des Busó de Mohács, des festivités qui ont été retenues par l'UNESCO comme faisant partie des 76 éléments du Patrimoine Culturel Immatériel de l'Humanité. Pendant les six jours que durent le carnaval les participants vont défiler dans les rues de Mohács, vêtus de vestes en peau de mouton et portant des masques effrayants avec des cornes de bouc, de bélier ou de boeuf.
Mohács est une ville célèbre dans l'histoire de la Hongrie puisqu'elle fut le siège d'une bataille remportée par les ottomans dirigés par Soliman le Magnifique contre les troupes hongroises du roi Louis II en 1526.

Pécs : située au sud de la Hongrie près de la frontière avec la Croatie, Pécs est une ville qui possède un patrimoine culturel et historique de grande valeur. La ville a d'ailleurs été désignée avec Essen et Istanbul comme Capitale Européenne de la Culture en 2010.
Occupée dès l'époque des Romains, Pécs conserve de nombreux vestiges des différentes civilisations qui s'y sont installées. On pourra en effet y visiter une nécropole chrétienne, Des constructions féodales comme le Château Baranya (ou Baranyavár), une magnifique cathédrale construite à partir du 11ème siècle, la Mosquée de Gázi Kászim Pacha ou le minaret de la mosquée Jakovali Hassan.
Les visiteurs prendront beaucoup de plaisir à se promener sur la Place Principale de Pécs entourés de splendides édifices. Parmi les monuments les plus remarquables de la ville on notera également l'Hôtel ed Ville de Pécs, l'Académie Hongroise des Sciences, le Théâtre National Hongrois ou l'hôtel Nador sur le square Széchenyi.

Lac Balaton : avec une profondeur moyenne très faible puisqu'elle n'est que de 3,25 mètres en moyenne, le lac Balaton est devenu une destination très touristique fréquentée par les familles hongroises et les touristes européens qui viennent se détendre le long des 78 kilomètres de la plus grande étendue d'eau douce d'Europe Centrale.
Le Lac Balaton est bordé de stations balnéaires au sud, de stations thermales au nord, et les amoureux de la nature y découvriront une réserve ornithologique où ils pourront observer de nombreux hairons, des aigrettes et de grandes quantités d'oiseaux aquatiques.
Le Lac Balaton attirera également les passionnés de pêche, ou les amoureux pour qui le lieu est romantique en raison de la beauté de ses paysages.

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